uno de los proyectos que se realizo en la semana montclariana fue sobre el arroz, este producto le correspondio al grado decimo quienes realizaron diferentes preparaciones con este producto como: arroz con leche, arroz con coca-cola, arroz mixto y arroz chino.
estas preparaciones se dieron a conoser a todos aquellos que estuvieron presentes en la semana montclariana. tambien se vendieron algunos de estos productos y asi se dio a conoser la variedad de preparaciones que se pueden hacer con este producto, y tambien huvo influencia de el area de español y literatura, representandolo con cuentos e historias.